IBU-Rechner
Berechne die Bitterkeit mit der Tinseth-Formel
Sudparameter
Hopfengaben
Hopfengabe 1
→ 18.1 IBU
Ergebnis
18.1
IBU
International Bitterness Units
MildAusgewogenBitter
050100+
Über die Tinseth-Formel
Die Tinseth-Formel ist der Industriestandard für die Berechnung der Hopfenbitterkeit (IBU). Sie berücksichtigt:
- Hopfenmenge und Alpha-Säure-Gehalt
- Kochzeit (längere Zeit = mehr Bitterkeit)
- Würzedichte (höhere Dichte = weniger Ausnutzung)
- Kochvolumen
Typische IBU-Bereiche:
- Helles/Pilsner: 20-35 IBU
- Pale Ale: 30-50 IBU
- IPA: 40-70 IBU
- Double IPA: 60-100+ IBU