Was ist BIAB?
Bei BIAB (Brew In A Bag) maischst du das Malz in einem grossen Stoffsack direkt im Brautopf. Nach dem Maischen hebst du den Sack einfach heraus - kein separates Läutern nötig!
Kein Läutern
Weniger Aufräumen
Volle Kontrolle
Wähle dein BIAB Rezept
🍊
Goldenes Pale Ale
Amerikanisches Pale Ale mit Zitrus-Aromen
5.2% ABV
35 IBU
Hopfenbetont
Einfach
🍺
BIAB Helles
Klassisches Münchner Helles - malzig & süffig
5.0% ABV
18 IBU
Malzbetont
Einfach
🌾
Einfaches Weizen
Bayerisches Hefeweizen mit Banane & Nelke
5.0% ABV
12 IBU
Hefebetont
Einfach
BIAB Ausrüstung
Muss haben
- •Grosser Topf (30-40L)
- •Maischesack (BIAB Bag)
- •Thermometer
- •Bierspindel oder Refraktometer
- •Gärbehälter (25-30L) mit Gärspund
- •Rührlöffel (lang)
- •Hitzebeständige Handschuhe
Nice to have
- •Rost/Sieb für Topfboden
- •Flaschenzug/Haken zum Sack heben
- •Eintauchkühler
- •Einkochtopf mit Ablasshahn
Zum Abfüllen
- •Flaschen (20x 0.5L oder 40x 0.33L)
- •Kronkorken + Verschliesser ODER Bügelflaschen
- •Abfüllschlauch
💡 Gesamtinvestition für BIAB: ca. 50-100€. Ein Einkochtopf vom Baumarkt und ein Maischesack aus dem Brau-Shop reichen!
Warum BIAB?
Minimale Ausrüstung - 1 Topf genügt
Weniger Platz - keine Läutervorrichtung
Schneller - kein separates Läutern
Günstiger - unter 100€ Investition
Weniger Reinigung - nur 1 Topf
Volle Kontrolle - echtes Malz, echtes Brauen