Refraktometer-Werte
Alkohol beeinflusst die Refraktometer-Messung. Diese Korrektur ist notwendig für genaue FG-Werte während und nach der Gärung.
Messung vor der Gärung
Messung während/nach der Gärung
Korrigierte Restdichte
1.012
SG
1.048
OG (SG)
4.7%
ABV
3.1
°Plato
Über die Korrektur
Diese Berechnung verwendet die Sean Terrill-Formel zur Korrektur von Refraktometer-Messungen. Alkohol hat einen anderen Brechungsindex als Zuckerwasser, weshalb unkorrigierte Werte während der Gärung zu hoch angezeigt werden.