Australisches Sparkling Ale
Helles Commonwealth BierBJCP 12B
Gut karbonisiertes, spritziges australisches Pale Ale
A well-balanced, pale, highly-carbonated, refreshing ale suitable for drinking in a hot climate. Fairly bitter, with a crisp, zesty finish.
So braust du ein Australisches Sparkling Ale
Typische Malze
- ● Pale Ale Malz
Typische Hopfen
- ● Saaz
- ● Tettnanger
- ● Hallertauer Mittelfrüh
Hefe
● Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04)
Stilanforderungen
Typische Aromen
Bekannte Vertreter
Häufige Fragen zu Australisches Sparkling Ale
Was ist ein Australisches Sparkling Ale?
A well-balanced, pale, highly-carbonated, refreshing ale suitable for drinking in a hot climate. Fairly bitter, with a crisp, zesty finish.
Wie viel Alkohol hat ein Australisches Sparkling Ale?
Ein Australisches Sparkling Ale hat typischerweise 4.5–6% Alkohol (ABV). Die Stammwürze liegt bei OG 1.038–1.05, der Restextrakt bei FG 1.004–1.006.
Wie bitter ist ein Australisches Sparkling Ale?
Ein Australisches Sparkling Ale hat 20–35 IBU (International Bitterness Units). Das ist eine moderate Bittere.
Welche Zutaten braucht man für ein Australisches Sparkling Ale?
Typische Malze: Pale Ale Malz. Typische Hopfen: Saaz, Tettnanger, Hallertauer Mittelfrüh. Hefe: Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04).
Braucht man spezielle Ausrüstung für ein Australisches Sparkling Ale?
Ein Australisches Sparkling Ale kann mit Standard-Brauausrüstung (Kochtopf oder All-in-One System) gebraut werden. Gärtemperatur: 18–24°C.
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