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Belgian Strong Golden Ale

Belgische Stile

Schwierigkeit: Mittel

Stark, spritzig, trügerisch leicht zu trinken

7.5-10.5%
ABV
22-35
IBU
6-12
EBC
2.8-3.5
CO₂ vol

So braust du ein Belgian Strong Golden Ale

Typische Malze

  • Pale Ale Malz oder Pilsner Malz

Typische Hopfen

  • Saaz
  • Tettnanger
  • Hallertauer Mittelfrüh

Hefe

Belgische Hefe (z.B. T-58, BE-256)

Besondere Zutaten

  • Honig

Stilanforderungen

Typische Aromen

fruchtig
Birne
Apfel
würzig
trocken
champagnerartig

Häufige Fragen zu Belgian Strong Golden Ale

Was ist ein Belgian Strong Golden Ale?

Stark, spritzig, trügerisch leicht zu trinken

Wie viel Alkohol hat ein Belgian Strong Golden Ale?

Ein Belgian Strong Golden Ale hat typischerweise 7.5–10.5% Alkohol (ABV). Die Stammwürze liegt bei OG k.A.–k.A., der Restextrakt bei FG k.A.–k.A..

Wie bitter ist ein Belgian Strong Golden Ale?

Ein Belgian Strong Golden Ale hat 22–35 IBU (International Bitterness Units). Das ist eine moderate Bittere.

Welche Zutaten braucht man für ein Belgian Strong Golden Ale?

Typische Malze: Pale Ale Malz oder Pilsner Malz. Typische Hopfen: Saaz, Tettnanger, Hallertauer Mittelfrüh. Hefe: Belgische Hefe (z.B. T-58, BE-256).

Braucht man spezielle Ausrüstung für ein Belgian Strong Golden Ale?

Ein Belgian Strong Golden Ale kann mit Standard-Brauausrüstung (Kochtopf oder All-in-One System) gebraut werden. Gärtemperatur: 18–24°C.

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