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Tschechisches Helles Lager

Tschechisches LagerBJCP 3A

Schwierigkeit: Fortgeschritten

Leicht, frisch, mit deutlichem Saazer Hopfencharakter

A lighter-bodied, rich, refreshing, hoppy, bitter pale Czech lager having the familiar flavors of the stronger Czech Premium Pale Lager but in a lower-alcohol, everyday-drinking format.

3-4.1%
ABV
20-35
IBU
6-12
EBC
2.3-2.6
CO₂ vol
1.028-1.044
Stammwürze (OG)
1.008-1.014
Restextrakt (FG)

So braust du ein Tschechisches Helles Lager

Typische Malze

  • Pale Ale Malz

Typische Hopfen

  • Hallertauer Mittelfrüh
  • Tettnanger
  • Saaz

Hefe

Untergärige Lager-Hefe (z.B. W-34/70, S-23)

Stilanforderungen

Cold Ferment

Typische Aromen

Saazer
würzig
kräuterig
frisch
bitter
erfrischend

Häufige Fragen zu Tschechisches Helles Lager

Was ist ein Tschechisches Helles Lager?

A lighter-bodied, rich, refreshing, hoppy, bitter pale Czech lager having the familiar flavors of the stronger Czech Premium Pale Lager but in a lower-alcohol, everyday-drinking format.

Wie viel Alkohol hat ein Tschechisches Helles Lager?

Ein Tschechisches Helles Lager hat typischerweise 3–4.1% Alkohol (ABV). Die Stammwürze liegt bei OG 1.028–1.044, der Restextrakt bei FG 1.008–1.014.

Wie bitter ist ein Tschechisches Helles Lager?

Ein Tschechisches Helles Lager hat 20–35 IBU (International Bitterness Units). Das ist eine moderate Bittere.

Welche Zutaten braucht man für ein Tschechisches Helles Lager?

Typische Malze: Pale Ale Malz. Typische Hopfen: Hallertauer Mittelfrüh, Tettnanger, Saaz. Hefe: Untergärige Lager-Hefe (z.B. W-34/70, S-23).

Braucht man spezielle Ausrüstung für ein Tschechisches Helles Lager?

Ja, ein Tschechisches Helles Lager ist ein untergäriges Bier und braucht eine Gärtemperatur von 8–12°C. Du benötigst einen Gärkühlschrank oder kühlen Keller.

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