Deutsches Pils
Lagerbiere & PilsnerBJCP 5D
Frisch, trocken, mit Edelhopfenbittere und floralem Aroma
A pale, well-attenuated, bitter yet refreshing German lager displaying a small but persistent white head, and assertive hop bitterness.
So braust du ein Deutsches Pils
Typische Malze
- ● Pale Ale Malz
Typische Hopfen
- ● Hallertauer Mittelfrüh
- ● Tettnanger
- ● Saaz
Hefe
● Untergärige Lager-Hefe (z.B. W-34/70, S-23)
Stilanforderungen
Typische Aromen
Häufige Fragen zu Deutsches Pils
Was ist ein Deutsches Pils?
A pale, well-attenuated, bitter yet refreshing German lager displaying a small but persistent white head, and assertive hop bitterness.
Wie viel Alkohol hat ein Deutsches Pils?
Ein Deutsches Pils hat typischerweise 4.4–5.2% Alkohol (ABV). Die Stammwürze liegt bei OG 1.044–1.05, der Restextrakt bei FG 1.008–1.013.
Wie bitter ist ein Deutsches Pils?
Ein Deutsches Pils hat 25–45 IBU (International Bitterness Units). Das ist eine moderate Bittere.
Welche Zutaten braucht man für ein Deutsches Pils?
Typische Malze: Pale Ale Malz. Typische Hopfen: Hallertauer Mittelfrüh, Tettnanger, Saaz. Hefe: Untergärige Lager-Hefe (z.B. W-34/70, S-23).
Braucht man spezielle Ausrüstung für ein Deutsches Pils?
Ja, ein Deutsches Pils ist ein untergäriges Bier und braucht eine Gärtemperatur von 8–12°C. Du benötigst einen Gärkühlschrank oder kühlen Keller.
Nützliche Rechner
Weiterführende Artikel
Dein erstes Bier brauen - Schritt für Schritt
Der komplette Leitfaden für deinen ersten Brautag. Von der Vorbereitung bis zur Abfüllung - alles was du wissen musst.
Maischen erklärt: Temperaturen und Enzyme
Verstehe die Wissenschaft hinter dem Maischen. Welche Enzyme bei welcher Temperatur arbeiten und wie du den Körper deines Bieres steuerst.
Bier Rezept mit KI erstellen: So funktioniert der Craft Beer Wizard
Wie erstellt eine KI ein braubares Bierrezept? Erfahre, wie unser KI-Rezeptgenerator aus 73 Bierstilen dein perfektes Rezept berechnet — mit Malz, Hopfen, Hefe und Maischplan.