Dark Mild
Braunes Britisches BierBJCP 13A
Niedriger Stammwürze, malzbetontes britisches Session Ale
A dark, low-gravity, malt-focused British session ale readily suited to drinking in quantity. Refreshing, yet flavorful, with a wide range of dark malt or dark sugar expressions.
So braust du ein Dark Mild
Typische Malze
- ● Pale Ale Malz
- ● Röstmalz / Röstgerste
Typische Hopfen
- ● Stil-typische Hopfen
Hefe
● Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04)
Stilanforderungen
Typische Aromen
Häufige Fragen zu Dark Mild
Was ist ein Dark Mild?
A dark, low-gravity, malt-focused British session ale readily suited to drinking in quantity. Refreshing, yet flavorful, with a wide range of dark malt or dark sugar expressions.
Wie viel Alkohol hat ein Dark Mild?
Ein Dark Mild hat typischerweise 3–3.8% Alkohol (ABV). Die Stammwürze liegt bei OG 1.03–1.038, der Restextrakt bei FG 1.008–1.013.
Wie bitter ist ein Dark Mild?
Ein Dark Mild hat 10–25 IBU (International Bitterness Units). Das ist eine moderate Bittere.
Welche Zutaten braucht man für ein Dark Mild?
Typische Malze: Pale Ale Malz, Röstmalz / Röstgerste. Typische Hopfen: Stil-typische Hopfen. Hefe: Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04).
Braucht man spezielle Ausrüstung für ein Dark Mild?
Ein Dark Mild kann mit Standard-Brauausrüstung (Kochtopf oder All-in-One System) gebraut werden. Gärtemperatur: 18–24°C.
Nützliche Rechner
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