English Brown Ale
Britische Ales
Malzig, nussig mit Karamell und leichter Schokolade
So braust du ein English Brown Ale
Typische Malze
- ● Pale Ale Malz oder Pilsner Malz
Typische Hopfen
- ● Stil-typische Hopfen
Hefe
● Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04)
Stilanforderungen
Typische Aromen
Häufige Fragen zu English Brown Ale
Was ist ein English Brown Ale?
Malzig, nussig mit Karamell und leichter Schokolade
Wie viel Alkohol hat ein English Brown Ale?
Ein English Brown Ale hat typischerweise 4.2–5.4% Alkohol (ABV). Die Stammwürze liegt bei OG k.A.–k.A., der Restextrakt bei FG k.A.–k.A..
Wie bitter ist ein English Brown Ale?
Ein English Brown Ale hat 20–30 IBU (International Bitterness Units). Das ist eine moderate Bittere.
Welche Zutaten braucht man für ein English Brown Ale?
Typische Malze: Pale Ale Malz oder Pilsner Malz. Typische Hopfen: Stil-typische Hopfen. Hefe: Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04).
Braucht man spezielle Ausrüstung für ein English Brown Ale?
Ein English Brown Ale kann mit Standard-Brauausrüstung (Kochtopf oder All-in-One System) gebraut werden. Gärtemperatur: 18–24°C.
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