English Porter
Stouts & Porter
Mittelkörperig, Schokoladen- und Toffeecharakter
So braust du ein English Porter
Typische Malze
- ● Pale Ale Malz oder Pilsner Malz
Typische Hopfen
- ● Stil-typische Hopfen
Hefe
● Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04)
Stilanforderungen
Typische Aromen
Häufige Fragen zu English Porter
Was ist ein English Porter?
Mittelkörperig, Schokoladen- und Toffeecharakter
Wie viel Alkohol hat ein English Porter?
Ein English Porter hat typischerweise 4–5.4% Alkohol (ABV). Die Stammwürze liegt bei OG k.A.–k.A., der Restextrakt bei FG k.A.–k.A..
Wie bitter ist ein English Porter?
Ein English Porter hat 18–35 IBU (International Bitterness Units). Das ist eine moderate Bittere.
Welche Zutaten braucht man für ein English Porter?
Typische Malze: Pale Ale Malz oder Pilsner Malz. Typische Hopfen: Stil-typische Hopfen. Hefe: Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04).
Braucht man spezielle Ausrüstung für ein English Porter?
Ein English Porter kann mit Standard-Brauausrüstung (Kochtopf oder All-in-One System) gebraut werden. Gärtemperatur: 18–24°C.
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