Internationales Dunkles Lager
Internationales LagerBJCP 2C
Dunkel aber nicht schwer im Geschmack, weich und süffig
A darker, richer, and somewhat sweeter version of international pale lager with a little more body and flavor, but equally restrained in bitterness.
So braust du ein Internationales Dunkles Lager
Typische Malze
- ● Pilsner Malz
Typische Hopfen
- ● Stil-typische Hopfen
Hefe
● Untergärige Lager-Hefe (z.B. W-34/70, S-23)
Stilanforderungen
Typische Aromen
Häufige Fragen zu Internationales Dunkles Lager
Was ist ein Internationales Dunkles Lager?
A darker, richer, and somewhat sweeter version of international pale lager with a little more body and flavor, but equally restrained in bitterness.
Wie viel Alkohol hat ein Internationales Dunkles Lager?
Ein Internationales Dunkles Lager hat typischerweise 4.2–6% Alkohol (ABV). Die Stammwürze liegt bei OG 1.044–1.056, der Restextrakt bei FG 1.008–1.012.
Wie bitter ist ein Internationales Dunkles Lager?
Ein Internationales Dunkles Lager hat 8–20 IBU (International Bitterness Units). Das ist eine moderate Bittere.
Welche Zutaten braucht man für ein Internationales Dunkles Lager?
Typische Malze: Pilsner Malz. Typische Hopfen: Stil-typische Hopfen. Hefe: Untergärige Lager-Hefe (z.B. W-34/70, S-23).
Braucht man spezielle Ausrüstung für ein Internationales Dunkles Lager?
Ja, ein Internationales Dunkles Lager ist ein untergäriges Bier und braucht eine Gärtemperatur von 8–12°C. Du benötigst einen Gärkühlschrank oder kühlen Keller.
Nützliche Rechner
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