Tschechisches Bernstein-Lager
Tschechisches LagerBJCP 3C
Malzbetontes Bernstein-Lager mit Karamell- und Toast-Noten
A malt-forward, amber Czech lager with a rich, well-rounded malt flavor and a restrained, relatively subdued hop character.
So braust du ein Tschechisches Bernstein-Lager
Typische Malze
- ● Pilsner Malz
Typische Hopfen
- ● Stil-typische Hopfen
Hefe
● Untergärige Lager-Hefe (z.B. W-34/70, S-23)
Stilanforderungen
Typische Aromen
Häufige Fragen zu Tschechisches Bernstein-Lager
Was ist ein Tschechisches Bernstein-Lager?
A malt-forward, amber Czech lager with a rich, well-rounded malt flavor and a restrained, relatively subdued hop character.
Wie viel Alkohol hat ein Tschechisches Bernstein-Lager?
Ein Tschechisches Bernstein-Lager hat typischerweise 4.4–5.8% Alkohol (ABV). Die Stammwürze liegt bei OG 1.044–1.06, der Restextrakt bei FG 1.013–1.017.
Wie bitter ist ein Tschechisches Bernstein-Lager?
Ein Tschechisches Bernstein-Lager hat 20–35 IBU (International Bitterness Units). Das ist eine moderate Bittere.
Welche Zutaten braucht man für ein Tschechisches Bernstein-Lager?
Typische Malze: Pilsner Malz. Typische Hopfen: Stil-typische Hopfen. Hefe: Untergärige Lager-Hefe (z.B. W-34/70, S-23).
Braucht man spezielle Ausrüstung für ein Tschechisches Bernstein-Lager?
Ja, ein Tschechisches Bernstein-Lager ist ein untergäriges Bier und braucht eine Gärtemperatur von 8–12°C. Du benötigst einen Gärkühlschrank oder kühlen Keller.
Nützliche Rechner
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