Irisches Dry Stout
Stouts & PorterBJCP 15B
Trocken, röstig, kaffeeartig mit cremiger Krone
A black beer with a pronounced roasted flavor, often similar to coffee. The balance can range from fairly even to quite bitter, with the more balanced versions having a little malty sweetness.
So braust du ein Irisches Dry Stout
Typische Malze
- ● Pale Ale Malz
- ● Röstmalz / Röstgerste
Typische Hopfen
- ● Stil-typische Hopfen
Hefe
● Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04)
Stilanforderungen
Typische Aromen
Häufige Fragen zu Irisches Dry Stout
Was ist ein Irisches Dry Stout?
A black beer with a pronounced roasted flavor, often similar to coffee. The balance can range from fairly even to quite bitter, with the more balanced versions having a little malty sweetness.
Wie viel Alkohol hat ein Irisches Dry Stout?
Ein Irisches Dry Stout hat typischerweise 4–4.5% Alkohol (ABV). Die Stammwürze liegt bei OG 1.036–1.044, der Restextrakt bei FG 1.007–1.011.
Wie bitter ist ein Irisches Dry Stout?
Ein Irisches Dry Stout hat 25–45 IBU (International Bitterness Units). Das ist eine moderate Bittere.
Welche Zutaten braucht man für ein Irisches Dry Stout?
Typische Malze: Pale Ale Malz, Röstmalz / Röstgerste. Typische Hopfen: Stil-typische Hopfen. Hefe: Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04).
Braucht man spezielle Ausrüstung für ein Irisches Dry Stout?
Ein Irisches Dry Stout kann mit Standard-Brauausrüstung (Kochtopf oder All-in-One System) gebraut werden. Gärtemperatur: 18–24°C.
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