Oatmeal Stout
Stouts & Porter
Weich, seidig durch Hafer mit Schokoladennoten
So braust du ein Oatmeal Stout
Typische Malze
- ● Pale Ale Malz oder Pilsner Malz
- ● Haferflocken
Typische Hopfen
- ● Stil-typische Hopfen
Hefe
● Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04)
Stilanforderungen
Typische Aromen
Häufige Fragen zu Oatmeal Stout
Was ist ein Oatmeal Stout?
Weich, seidig durch Hafer mit Schokoladennoten
Wie viel Alkohol hat ein Oatmeal Stout?
Ein Oatmeal Stout hat typischerweise 4.2–5.9% Alkohol (ABV). Die Stammwürze liegt bei OG k.A.–k.A., der Restextrakt bei FG k.A.–k.A..
Wie bitter ist ein Oatmeal Stout?
Ein Oatmeal Stout hat 25–40 IBU (International Bitterness Units). Das ist eine moderate Bittere.
Welche Zutaten braucht man für ein Oatmeal Stout?
Typische Malze: Pale Ale Malz oder Pilsner Malz, Haferflocken. Typische Hopfen: Stil-typische Hopfen. Hefe: Obergärige Ale-Hefe (z.B. US-05, S-04).
Braucht man spezielle Ausrüstung für ein Oatmeal Stout?
Ein Oatmeal Stout kann mit Standard-Brauausrüstung (Kochtopf oder All-in-One System) gebraut werden. Gärtemperatur: 18–24°C.
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